Connect with us

Horoscopo

Un ingrediente gourmet caro es un refrigerio diario para estas aves del bosque.

Published

on

Un ingrediente gourmet caro es un refrigerio diario para estas aves del bosque.

Las aves patagónicas acuden a trufas como estas para disfrutar de una deliciosa comida gourmet.

Matthew E. Smith

Cuando me entregan el menú de un restaurante, lo primero que hago es buscar cualquier cosa que mencione trufas. Risotto de trufa, patatas fritas con trufa, alioli de trufa, lo que sea. Resulta que no estoy solo. Algunas aves patagónicas parecen hacer lo mismo mientras deambulan por el bosque para cenar.

Por supuesto, ya existe alguna evidencia de que los mamíferos, además de los humanos, disfrutan de los hongos umami, a menudo nueces. Los animales pueden ayudar a mantener viva nuestra golosina adornada con pasta al esparcir semillas de trufa cuando arrojan excrementos a la naturaleza. Y ahora los investigadores de la Universidad de Florida han publicó un estudio muestra que las criaturas emplumadas tampoco pueden evitar el lujo.

Pero el estudio, publicado el jueves en la revista Current Biology, dice que estos gourmets chucao tapaculos y huet-huets de garganta negra se dan un festín con trufas que no son tan picantes como las que conocemos y amamos. De hecho, hay muchas especies de trufas que son completamente diferentes a las que encontrará en los estantes de la despensa en Eleven Madison Park. Los que buscan estas aves probablemente no nos agradarían y parecerían bayas de colores brillantes.

Según el autor principal Matthew E. Smith, profesor asociado en el Departamento de Fitopatología de la Universidad de Florida, el descubrimiento de las trufas como alimento favorito de estas aves surgió durante uno de sus proyectos de investigación anteriores en la Patagonia.

“Estamos trabajando en el bosque, rastrillando el suelo y desenterrando las trufas, y notamos que estas aves continúan siguiéndonos y revisando las áreas donde hemos alterado el suelo”, dijo. en un informe.

“Luego encontramos trufas con trozos arrancados”, continuó. Marcos Caiafa, primer autor del estudio, «incluso vio un pájaro comiendo una trufa justo enfrente. Todo esto nos hizo preguntarnos si estos pájaros cazan trufas». Caiafa, investigadora del mismo departamento en la Universidad de Florida, tenía un asiento especial en la primera fila para un pajarito que comía cocina gourmet.

Blog-1143429182

Pájaro de fantasía n ° 1, un tapaculo chucao.

Imágenes de Neil Bowman / Getty

Después de su sorprendente experiencia al ver a las criaturas voladoras buscar y consumir el bocadillo de hongos, Caiafa y Smith profundizaron el misterio. Examinaron los excrementos de las aves para ver si había ADN de trufa.

Francia-1126027800

Pájaro de lujo no. 2, un sombrero-sombrero de garganta negra.

Cagan Hakki Sekercioglu / Getty Images

“El análisis de alimentos basado en ADN es emocionante porque proporciona nueva información sobre las interacciones entre organismos que de otro modo serían difíciles de observar directamente”, dijo Michelle Jusino, una de las coautoras del estudio y ex investigadora del laboratorio de Smith.

“Debido a que el muestreo fecal no impacta negativamente en las especies objetivo, creo que estos métodos son invaluables para estudiar y proteger especies comunes y raras en el futuro”, dijo Jusino.

Después del análisis, se demostró que el 42% de los excrementos de chucao tapaculo y el 38% de los excrementos de huet-huet tenían evidencia de ADN concreta de trufas: las aves claramente habían masticado las golosinas coloridas y ligeramente terrosas. A continuación, el equipo usó un microscopio de fluorescencia para verificar si las esporas encontradas en las heces aún eran viables. Ellos eran. Esto significa que las aves ayudan a los mamíferos a promover la propagación de la trufa al eliminar las esporas cuando defecan.

gautieria-mes3444

Trufas en el bosque patagónico.

Matthew E. Smith

Los investigadores también afirman que estos hongos juegan un papel importante en los ecosistemas forestales: ayudan a colonizar las raíces de los árboles.

“Estos hongos forman micorrizas, una relación en la que el hongo ayuda a la planta a absorber nutrientes a cambio de azúcares de la planta”, explicó Caiafa. En el futuro, el equipo tiene como objetivo descifrar por qué las trufas estudiadas se parecen estéticamente a bayas brillantes. Sospechan que esto se debe a una adaptación evolutiva que atrae mejor a las aves gourmet de alta gama.

READ  El Telescopio Event Horizon detecta chorros en erupción de un agujero negro supermasivo cercano

Experiencia en periódicos nacionales y periódicos medianos, prensa local, periódicos estudiantiles, revistas especializadas, sitios web y blogs.

Continue Reading
Click to comment

Leave a Reply

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Horoscopo

SpaceX lanza 23 satélites Starlink desde Florida (vídeo, fotos)

Published

on

SpaceX lanza 23 satélites Starlink desde Florida (vídeo, fotos)

SpaceX puso en órbita otro lote de sus satélites de Internet Starlink desde la Costa Espacial de Florida esta tarde (30 de octubre).

Un cohete Falcon 9 coronado por 23 naves espaciales Starlink despegó de la estación espacial de Cabo Cañaveral hoy a las 17:10 EDT (21:10 GMT).

La primera etapa del Falcon 9 regresó a la Tierra para un aterrizaje vertical aproximadamente ocho minutos después del despegue, como estaba previsto. Aterrizó en el dron SpaceX “A Shortfall of Gravitas”, estacionado en el Océano Atlántico.

Un cohete SpaceX Falcon 9 lanza 23 satélites de Internet Starlink a órbita desde la estación espacial de Cabo Cañaveral en Florida, el 30 de octubre de 2024. (Crédito de la imagen: SpaceX)

Este fue el decimocuarto lanzamiento y aterrizaje de este propulsor en particular, según un Descripción de la misión SpaceX.

La etapa superior del Falcon 9 continuó su viaje hacia el cielo. Desplegará los 23 satélites Starlink en la órbita terrestre baja (LEO) aproximadamente 64 minutos después del despegue, si todo va según lo planeado.

Un cohete SpaceX Falcon 9 se encuentra en la cubierta de un barco en el mar poco después de poner en órbita 23 satélites de Internet Starlink desde la estación espacial de Cabo Cañaveral en Florida, el 30 de octubre de 2024. (Crédito de la imagen: SpaceX)
Continue Reading

Horoscopo

La NASA anuncia 9 posibles lugares de alunizaje para la misión lunar Artemis 3

Published

on

La NASA anuncia 9 posibles lugares de alunizaje para la misión lunar Artemis 3

La NASA ha perfeccionado su lista de posibles lugares de aterrizaje cerca del polo sur de la Luna para su Misión Artemisa 3cuyo objetivo es devolver a los astronautas a la superficie lunar no antes de 2026.

Los nueve sitios preseleccionados, que fueron publicados por la NASA el lunes 28 de octubre, son geológicamente diversos y cada uno tiene el potencial de proporcionar nueva información sobre planetas rocososrecursos lunares y la historia de nuestra sistema solarsegún un declaración por la agencia.

Continue Reading

Horoscopo

Mattel renueva sus espacios de trabajo a medida que los empleados regresan a la oficina

Published

on

Mattel renueva sus espacios de trabajo a medida que los empleados regresan a la oficina

Mattel, el fabricante de juguetes detrás de grandes marcas como Barbie y Hot Wheels, está modernizando sus propiedades inmobiliarias, trasladando sus estudios y su centro de diseño a nuevos hogares.

La compañía, con sede en El Segundo, planea trasladar sus estudios a un edificio recientemente renovado de 60,000 pies cuadrados para 2025. Mattel firmó un acuerdo de varios años para arrendar el espacio de oficinas en 831 S. Douglas St.

Mattel planea trasladar sus estudios a un edificio recientemente renovado de 60.000 pies cuadrados para 2025.

(Cortesía de Continental Development Corp.)

El edificio, ubicado cerca de la actual sede de Mattel en Continental Boulevard, incluye estudios que la compañía utilizará para tomar fotografías y videos para promocionar sus productos, así como un patio con fogatas, una parrilla y un área de cocina. El edificio está cerca de otros servicios, incluidos restaurantes, un club deportivo de alto nivel, hoteles y tiendas. Durante los últimos 30 años, Mattel ha alojado sus estudios en su campus, que incluye varios edificios.

La transacción inmobiliaria es parte de los esfuerzos de Mattel para renovar sus oficinas, ya que la compañía apunta a impulsar la productividad y la creatividad en el lugar de trabajo y al mismo tiempo atraer nuevos empleados. A medida que los trabajadores comienzan a regresar a la oficina después de la pandemia de COVID-19, las empresas están tratando de hacer que la oficina sea más atractiva para los empleados acostumbrados al trabajo remoto.

Espacios de trabajo dentro de un edificio de oficinas.

El interior de un edificio al que Mattel trasladará sus estudios para 2025. Mattel ha firmado un contrato de varios años para alquilar las oficinas en 831 S. Douglas St.

(Cortesía de Continental Development Corp.)

El edificio industrial, que forma parte del campus de Continental Park de Continental Development Corp., fue transformado recientemente para incluir un área de producción de estudio para satisfacer las necesidades creativas de Mattel.

READ  Los científicos descubren 14 trampas evolutivas que amenazan el futuro de la humanidad

«Los empleadores han estado trabajando para darles a sus empleados razones para querer regresar a la oficina e interactuar con sus pares», dijo Bob Tarnofsky, vicepresidente ejecutivo de bienes raíces de Continental Development. «Las comodidades que ofrecen son muy superiores a las que normalmente veíamos antes de COVID». »

A medida que los empleadores reconsideran el futuro del trabajo, no es raro que las empresas firmen contratos de arrendamiento a más corto plazo, dijo Tarnofsky. Mattel, sin embargo, firmó un contrato de arrendamiento a largo plazo. Se negó a decir cuánto pagó Mattel por el contrato de arrendamiento y cuánto dura.

Una zona de terraza

Un patio con fogatas es parte de las comodidades del edificio.

(Cortesía de Continental Development Corp.)

Este año, Mattel también anunció que trasladaría su centro de diseño, ubicado en Mariposa Avenue durante más de tres décadas, a un edificio recientemente renovado en 2026. El centro, donde los empleados diseñan cabello, ropa y otras piezas de juguete, se ubicará en un espacio de oficinas de 167,767 pies cuadrados conocido como Grand + Nash en 2160 E. Grand Ave. Mattel compró el espacio por 59 millones de dólares a New York Life Insurance.

«Nos estamos embarcando en una importante modernización interior de nuestra sede en 333 Continental Boulevard, infundida con los mismos principios de diseño e inspirada en los esfuerzos de modernización de oficinas de Mattel en todo el mundo», David Traughber, vicepresidente senior de finanzas y director de Mattel. bienes raíces globales, dijo en un comunicado.

Los edificios que actualmente albergan el centro de diseño y operaciones de estudio de Mattel son instalaciones arrendadas que la compañía dejará libres.

READ  La NASA lanza el primer cohete desde el Centro Espacial Australiano

En diciembre de 2023, Mattel tenía aproximadamente 33.000 empleados en más de 35 países de todo el mundo, según el informe anual de la empresa. La empresa tiene aproximadamente 2000 empleados en El Segundo y ofrece a sus empleados un ambiente de trabajo híbrido.

Continue Reading

Trending