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Michelin agrega 3 nuevos restaurantes del área de la bahía a la lista Bib Gourmand

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Michelin agrega 3 nuevos restaurantes del área de la bahía a la lista Bib Gourmand

Tres restaurantes del Área de la Bahía se encuentran entre los 15 nuevos ganadores de California que lograron el estatus de Bib Gourmand.

El martes, Michelin entregó su premio Bib Gourmand a los restaurantes de San Francisco Good Good Culture Club e Hilda and Jesse. El prestigioso galardón, que celebra la comida de calidad a precios razonables, también fue otorgado a Jo’s Modern Thai en Oakland.

«El menú, diseñado por el chef Intu-On Kornnawong, muestra los sabores audaces y equilibrados típicos de la cocina tailandesa, pero no se mezcla demasiado con la tradición», dijo Michelin sobre Jo’s Modern Thai. «Este enfoque creativo e irreverente se ejemplifica en platos como una versión exclusiva de fideos borrachos, que incluye pechuga de barbacoa ahumada o una hamburguesa de cerdo sazonada para parecerse a los complejos sabores herbáceos de laab».



Del Good Good Culture Club, los inspectores de Michelin destacaron las alitas de pollo rellenas de adobo y glaseado del restaurante, así como la «cocina vibrante y sabrosa». Hilda and Jesse también fue celebrada por su ambiente «alegre y cálido» con un menú a la altura.

La revelación del martes es un adelanto de los distinguidos restaurantes que son nuevos en el centro de atención de Bib Gourmand. El próximo mes, la lista completa de 141 ganadores de Bib Gourmand se compartirá en la ceremonia de entrega de premios de la Guía Michelin de California 2022 el 5 de diciembre.

Jo’s Modern Thai está ubicado en 3725 MacArthur Blvd. en Oakland.


Grace Sager/Foto por: Grace Sager

Hilda and Jesse se encuentra en 701 Union Street en San Francisco.

Hilda and Jesse se encuentra en 701 Union Street en San Francisco.


Timofei Osipenko


De izquierda a derecha: Modern Thai de Jo e Hilda y Jesse. Fotos: Grace Sager/ Timofei Osipenko

El reconocimiento llega unas semanas después. siete restaurantes del área de la bahía se agregaron a la Guía Michelin a principios de este mes. Los ganadores incluyeron a los ganadores de San Francisco Itria Ken, Osito y Yuji. En Oakland, los restaurantes incluyeron Bird & Buffalo y Hi Felicia. Cyrus en Geyserville también se incluyó en la lista.

Vea la lista completa de los 15 nuevos restaurantes de California que recibieron Estado de Bib Gourmand aquí.



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Profesional dinámico con una combinación única de experiencia técnica y visión para los negocios. Especialización progresiva en la dirección de centros de beneficio independientes y gestión de empresas propias. Explorando innovaciones disruptivas en la experiencia del usuario a medida y me encanta escribir artículos tecnológicos.

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Adidas y Kanye West llegan a un acuerdo para poner fin a todas las demandas

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Adidas y Kanye West llegan a un acuerdo para poner fin a todas las demandas

Adidas ha llegado a un acuerdo extrajudicial con el rapero Ye para poner fin a todos los procedimientos legales entre ellos, anunció la marca de ropa deportiva el martes, añadiendo que ningún dinero había cambiado de manos en el acuerdo.

Adidas y Ye estuvieron involucrados en múltiples demandas durante los últimos dos años, desde que la compañía alemana puso fin a una asociación con el rapero anteriormente conocido como Kanye West por los comentarios antisemitas que hizo.

«No hay más cuestiones pendientes y no hay más flujo de dinero en un sentido o en otro, y ambos seguimos adelante», dijo el director ejecutivo Bjorn Gulden a los periodistas en una conferencia telefónica, negándose a proporcionar más detalles sobre el acuerdo.


Adidas y Ye estuvieron involucrados en varias demandas durante los últimos dos años. Imágenes falsas

«Había tensión sobre muchos temas, y… cuando se presentaron las demandas del lado derecho y las demandas del lado izquierdo, ambas partes dijeron que no necesitamos luchar más y retiraron todas las demandas», añadió Gulden.

La venta de parte del inventario restante de Yeezy generó ingresos de alrededor de 200 millones de euros (215 millones de dólares) en el trimestre, muy por debajo de las ventas de Yeezy de alrededor de 350 millones de euros en el mismo trimestre del año pasado.


zapatillas yeezy
La venta de parte del inventario restante de Yeezy generó ingresos de aproximadamente 200 millones de euros (215 millones de dólares) durante el trimestre. PENSILVANIA.

Además, Adidas registró un fuerte crecimiento en la Gran China en el tercer trimestre, mientras que sus ventas en América del Norte, excluyendo los zapatos Yeezy, aumentaron durante el año gracias a la mejora de la imagen de marca, como anunció la compañía el martes.

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